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eleganza e profondità
nel miglioramento del vino attraverso la lunga permanenza nel legno e nel conseguente invecchiamento in bottiglia
aggiungendo un tocco di autenticità e territorialità al vino
si ricava dalla parte bassa dell'addome del tonno e il suo nome deriva appunto da “Taranto” dove originariamente erano situate le antiche tonnare poi spostate in Sicilia e Sardegna
Il ciclo produttivo dello Champagne Brut Belle Epoque prevede una vendemmia effettuata a mano
Purè di tartufo estivo eleganza e profonditàQuesta crema di tartufo estivo dalle mille applicazioni gastronomiche, che vanno dalle bruschette alle tartine, dai risotti alle paste ripiene, ottenuta dal felice connubio di tartufi estivi miscelati ad olio extra vergine di oliva e spezie secondo una tradizionale ricetta umbra. FORMATI: 50G
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